Operator Productie / Brood Bakker

Seesing flex

32 à 40 uur

Doetinchem

Geplaatst van 26 augustus 2021 tot 17 oktober 2021.

Regio : Regio Doetinchem
Branche : Technisch
Dienstverband : Tijdelijk
Uren per week : 32 à 40 uur
Opleidingsniveau : VMBO / MAVO / LBO
Carrièreniveau : >3 jaar ervaring
Categorie : Banen

Functieomschrijving

Voor een industriële bakkerij in Doetinchem zijn wij op zoek naar een Operator - Brood Bakker. Als Brood Bakker werk je zowel doordeweeks als in het weekend in ploegendienst. Je bent verantwoordelijk voor het bakproces en de nabewerking van klein- en grootbrood en specialiteiten. In het bakproces werk je volgens vaste recepturen. Echter kun je te maken krijgen met afwijkende grondstoffen en/of producten. Daarnaast bewaak je het bakproces en stuur je indien noodzakelijk bij ter waarborging van de kwaliteit en om het productieproces zo optimaal mogelijk te laten verlopen. Tot slot leeg je de ovens en controleer je de eindproducten op smaak, geur, kleur en vorm.


Functie-eisen

  • Je hebt een LBO of MBO diploma en bij voorkeur werkervaring in een vergelijkbare functie;
  • Je beheerst het ambachtelijke bakkers vak en bent vertrouwd met industriële broodbereiding;
  • Je bent ondernemend en daadkrachtig en beschikt over goede communicatieve vaardigheden.

Bedrijfsprofiel

Op 14 juli 1952 kwamen de eerste knappend verse broden uit de oven van onze opdrachtgever. Nu staat alweer de derde generatie aan het roer en bakken ze dagelijks op grote schaal ambachtelijk brood voor bakkerijen, supermarkten en groothandels. Het assortiment bestaat uit ''Vrij van'', ''Specialiteiten'' en ''Dagvers''. Daarnaast ontwikkelen ze in eigen huis andere vernieuwende broodproducten.


Deze vacature is zichtbaar tot 17 oktober 2021
Contactpersoon: Ayla Willemsen - Kniest
Seesing flex
Rembrandtplein 8
7131EJ Lichtenvoorde
T: (0544) 35 37 39
E:info@seesingpersoneel.nl
W: https://banners.recruitmenttechnologies.com/adnetwork/servlet/advertBeans.TrackingServlet?seid=82233294&t=100&redirectTo=https%3a%2f%2fwww.seesingflex.nl%2fredirectvacature%3fid%3dIndu.8467%26utm_source%3dNationaleVacaturebank%26utm_medium%3djobboard%26utm_campaign%3dRecruitmentTechnologies%26utm_term%3dOperator%2bProductie%2b-%2bBrood%2bBakker&cid=SEES-NL&vid=Indu.8467

Print Friendly and PDF